В смысле почему? Ну вопервых они отличаются по форме и внешнему виду. А во вторых все члены пчелиной семьи выводятся от одних и тех же яиц, которые сеет матка, а вот что из этих яиц в результате выростает зависит от размера и формы ячейки, в которой они развиваются, а самое важное это состав корма на котором они развиваются. И сроки их развития тоже разные и впервую очередь еще раз повторюсь - от корма. Так матка растет и развивается от яйца, личинки, куолки, на чистом маточкином молочке. А трутни и пчелы с добавлением в молочко еще и меда и перги (перга это переработанная пчелами пыльца цветов). Маточкино молочко это супер продукт оно в определенных условиях не портится годами. А состав его уникален.