Кибуру. Танзания
Этот суп можно определить как самый простой. Его готовит племя Чагга, которое живет у Килиманджаро в восточной Африке. Племя ведет простой образ жизни и выживает за счет культивации бананов и кофе. Блюда они готовят тоже простые. Например, кибуру готовят из бананов, бобовых и грязи. Для получения супа все это смешивается с водой. Благодаря грязи суп становится соленым и получает «землистый» вкус. Иногда в суп добавляют веточки деревьев.