Солёное и сладкое!

Вот ещё вспомнил...
Обожаю кальмаров и креветок консервированных!!!
А сок какой у них... ммм..., это что-то и сладкий и солёный...
Туда же можно отнести и корейские "салаты", обожаю спаржу и сою, но у них ещё и остринка присутствует)!!!

У ананаса, жёсткой хурМЫ и груши ещё приятная структура...

Вкус натуральных продуктов)) Все что по классическому рецепту))
В общепите всегда выбираю самые простые блюда из обычных продуктов)))
Из специй то, что растет в огороде, укроп, лук, чеснок, базилик, петрушка.
Еще можно немного лаврового листа и черного/красного перца))
Если жаренное мясо, то только мясо и соль, рыба - то же самое.
Если жарю кальмар, соль и сливочное масло)
Не люблю многокомпонентные заправки и маринады не понять из чего. Поэтому не нравится китайская кухня))
Не люблю что приуготовлено с уксусом.  Кетчуп и подобное тоже.
В квашенной капусте допускаю только морковь и яблоки.
В соленых огурцах - укроп, чеснок, соль.
В общем люблю все то, что привыкла есть в детстве, когда не было химии, а были  натуральные  домашние продукты)))))

Хрен хорош и отдельно,  как  блюдо)) к мясу))

Ем сладкое, горькое, соленое, кислое, в общем все я ем))))

и горькое и острое, ведь горькое это тоже вкус)))

Ilis, Ну ладно уломала)))) Горькое оно на то и горькое))) Про хину не знаю, а вот если на пример среди сладкого миндаля попадается горький, то он придает определенный оттенок вкуса ( в общем то мерзкий), но изюминка порой в этом есть. Что бы как говорится жизнь не казалась сладкой)))